Menù digitali, siti web, strumenti per il servizio e fidelizzazione. Soluzioni pratiche progettate partendo da ciò che succede davvero al banco, in sala e nella gestione di bar, pizzerie, bistrot e ristoranti.
La grande agenda del locale, finalmente digitale. Per ristoranti, pizzerie, pub, cocktail bar e bistrot: prenotazioni, note di servizio, cose da fare, prodotti mancanti e informazioni utili per organizzare la giornata, da telefono, tablet o computer.
Raccogli in un unico posto prenotazioni, richieste speciali, note per il servizio, cose da fare e informazioni da passare al turno successivo. Pensata per i locali che ogni giorno usano una grande agenda cartacea sul bancone.
Apri l’agenda dal dispositivo che usi nel locale e organizza le informazioni della giornata. Prima dell’attivazione definiamo accessi, dispositivi supportati, funzioni comprese e modalità di gestione dei dati.
Le richieste possono arrivare da WhatsApp o dal telefono e venire registrate nell’agenda, secondo il flusso concordato. Il locale mantiene il rapporto diretto con il cliente senza dover dipendere da un portale che applica commissioni per ogni coperto.
Il canone comprende fino a 2 interventi di assistenza al mese, da concordare e nei limiti indicati nel preventivo; non comprende sviluppo di nuove funzioni o inserimento continuativo dei dati per conto del locale. La demo usa dati di esempio. Prima dell’attivazione riceverai una proposta scritta con funzioni incluse, modalità di accesso, assistenza, costi e condizioni di gestione dei dati.

Prima di partire definiamo cosa ricevi, quali file e contenuti puoi conservare o esportare e quali servizi esterni possono richiedere un canone. Nessuna sorpresa dopo l’acquisto.
Moderno, veloce, perfetto sul telefono. Foto curate, menù, mappa e contatti: online in 5-7 giorni.
Il cliente inquadra e sceglie con gli occhi. Categorie, filtri, foto piatti: cambi prezzi senza ristampe.
Campagne Facebook e Instagram costruite attorno a un’offerta concreta, con l’obiettivo di trasformare l’interesse in visite e contatti misurabili.
Il cliente ordina dal menù digitale, la comanda arriva su WhatsApp o su un tablet dedicato.
Carta VIP digitale, coupon e comunicazioni programmate per mantenere il rapporto con i clienti, nel rispetto dei consensi e delle regole applicabili.
Vengo nel tuo locale: flussi, attrezzature, caffetteria, aperitivo, personale. Ti lascio un piano concreto.
Il cliente ordina dal lettino senza alzarsi: la comanda arriva via WhatsApp al bar con nome tessera e postazione. Quando è pronta, riceve un messaggio: passa e ritira. L’obiettivo è rendere più ordinato il ritiro e facilitare il rapporto con i clienti che scelgono di aderire al sistema.
Nato per le serate di Grif Bistrot: i tavoli diventano squadre, le domande arrivano in chat di gruppo con prenotazione della risposta, il punteggio corre in tempo reale e i premi (bevande, piatti) vengono serviti direttamente al tavolo. Un format ideato per dare alle serate un’attività partecipativa, oltre al semplice menù da consultare.
Primo lavoro a 17 anni: cameriere, banchista, commis, runner, accoglienza. Sei anni di gavetta vera, quella di una volta — si partiva dal basso e si imparava tutto.
Bacardi Martini Grand Prix: 4 vittorie consecutive a Roma e il 3° posto alla finale internazionale del Palazzo Martini di Pessione (Torino, 1997), con concorrenti da Spagna, Stati Uniti e oltre.
Calabria, Sardegna e una stagione a Ibiza, affiancando la gestione di un locale al porto di Sant Antoni de Portmany.
Dieci anni a dirigere caffetterie, bistrot e ristoranti: Alice Caffè (5 anni), MariKaffè Bistrot, White Bar Restaurant in Via del Tritone, Madly Pizzeria, Carnevo, Cibum Bistrot, Casa Roma.
Da due anni uso strumenti AI di ultima generazione per affiancare gli imprenditori della ristorazione. La maggior parte dei locali non sfrutta nemmeno la metà del digitale a disposizione: io porto quello che serve, senza fuffa.
"Ho cominciato a 17 anni dentro una birreria, facendo di tutto. Oggi, dopo Ibiza, le stagioni, le competizioni internazionali e la direzione di una decina di locali, faccio la stessa cosa con strumenti diversi. Sei turni su sette per 35 anni ti insegnano a leggere le persone e a capire come gira un servizio."
Non mi fermo alla visibilità: progetto un percorso che collega promozione, visita al locale e fidelizzazione, con obiettivi e risultati da misurare.
Sponsorizzata su Meta con un regalo vero: ad esempio un tiramisù offerto a chi viene a cena.
La campagna invita a richiedere o riscattare l’offerta. Se la persona lascia volontariamente i dati necessari, può diventare un contatto da gestire con le autorizzazioni appropriate.
Entra nel club del locale: carta VIP digitale, coupon tracciati, premi per chi torna.
Comunicazioni pertinenti su WhatsApp o email possono invitarlo a degustazioni, eventi e offerte, se ha dato i consensi necessari. L’efficacia si verifica con i dati raccolti.
Ci sentiamo, mi racconti il locale e i clienti che vuoi raggiungere. Caffè di mezz'ora, gratis.
In 48 ore ti mando un preventivo scritto e chiaro: cosa includo, cosa no, prezzo finito.
Prima bozza indicativamente in 5-7 giorni. Prima di partire definiamo per iscritto revisioni incluse, tempi e costi di eventuali richieste extra.
Dopo la consegna concordiamo modalità e costi di assistenza, aggiornamenti e nuove richieste.
Ogni progetto mostra un modo diverso di applicare il digitale. Apri le demo, prova le funzioni e poi raccontami cosa serve al tuo locale. Le funzioni e i risultati vanno valutati caso per caso.
Il lavoro che ha dato il nome al progetto: menù digitale con oltre 110 piatti in 16 categorie, filtri intelligenti, pannello admin e fidelizzazione integrata.
Apri il progetto live →
Menù digitale su misura, sobrio, focalizzato sui tagli di carne e i vini d'accompagnamento. Ogni menù lo costruisco sul DNA del locale, non con template.
Apri il progetto live →
Il progetto pilota del nostro Pacchetto TOP: sito, menù digitale con pannello gestore in tempo reale, Tessera fedeltà clienti sempre inclusa, e Ordina al tavolo come opzione in più. La struttura può essere adattata ad altri locali, personalizzando identità visiva, contenuti e funzioni in base alle esigenze. Pacchetto completo: 990 € + 39 €/mese.
Apri il progetto live →Menù digitale indicato come in uso quotidiano: carta a banner in 5 lingue e raccolta ordini diretta su WhatsApp. È un esempio concreto da esplorare attraverso il collegamento al progetto.
Apri il progetto live →Menù digitale live, con un secondo menù serale dedicato per quando il locale si trasforma in bistrot (pinseria, drink list, primi romani, solo al tavolo). Per le serate ho creato anche un format esclusivo Digital Madly: un quiz a squadre per tavolo, con premi serviti direttamente in sala — vedi il box "Quiz per locali" tra i servizi.
Apri il progetto live →
Menù digitale completo con sezioni Cena, Drink e Aperitivo. Design scuro elegante ispirato al locale, consultabile dal QR sul tavolo.
L’esperienza principale è nella ristorazione; queste realizzazioni mostrano come il metodo possa adattarsi anche ad altre attività.
Sito vetrina con listino, orari e chiamata diretta. Semplice, veloce, trovabile.
Visita il sito →La prova che il metodo funziona anche fuori dalla ristorazione: prenotazioni dirette su WhatsApp, scheda locale ottimizzata per Google e avvisi di chiusura che il locale aggiorna da solo, senza chiamarmi ogni volta.
Apri il progetto live →Presenza online per un'attività di quartiere: prodotti, filosofia e contatti in una pagina curata.
Visita il sito →Trentacinque anni nel mondo Ho.Re.Ca. di Roma: venticinque dietro il bancone e dieci a dirigere caffetterie, bistrot e ristoranti. Dalla gavetta di una volta — cameriere, banchista, barman, a salire — fino alla direzione.
Da barman e bar manager ho imparato come funziona davvero un locale: dove si guadagna, dove si perde, perché un cliente torna o non torna. Ho visto quanto contino i dettagli: il servizio, i tempi, la chiarezza e il rapporto con il cliente. Digital Madly nasce per portare questa mentalità nel digitale: strumenti pratici, condizioni trasparenti e un referente diretto.
"Quando ti racconto del mio lavoro, gli occhi mi brillano. Voglio regalare la stessa esperienza ai miei clienti — solo che invece di un cocktail, ti consegno un sito web che funziona."
Provi senza rischi, senza carta di credito: metto il QR sui tuoi tavoli, lo usi, mi dai il tuo feedback. Se ti convince, si parte.
Il primo confronto è gratuito: mi racconti il locale, capiamo qual è il problema da risolvere e valutiamo se posso aiutarti. Lavoro a Roma, Castelli Romani e nel Lazio; possiamo sentirci anche a distanza.